Confettura di albicocche nonna Anna

Questa marmellata è dolcissima, ma è buonissima!  Quando la nonna Anna ce ne regalava qualche vasetto era una festa!!!


Questa è la ricetta che è di una semplicità estrema:

Per ogni chilo di albicocche snocciolate utilizzate 7 etti di zucchero. Lasciare in fusione per 2 o 3 ore. Cuocere mescolando per due ore. Porre nei vasetti e tapparli subito.

Dolcissimo appetito!!!!!!