martedì 9 luglio 2013

Fior di panna (veloce)

Un dolce fresco e veloce.

Occorrono: 750 ml (3/4 di litro) di panna per dolci, 1 confezione di budino creme caramel, 1 uovo, 1 cucchiaio e mezzo di zucchero per il caramello.

Stemperare il budino con l'uovo sbattuto e la panna poi mettere a bollire per 5-6 minuti.
Versare il composto in uno stampo precedentemente caramellato.
Fare raffreddare.

(per caramellare vedere il post del 21 gennaio 2012)

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